Rôti de porc confit 350 g
7,00 €
Médaillé 2015 et 2017
Pour cette recette exceptionnelle, notre chef a cuisiné un morceau d’échine de nos porcs. Cette viande douce et fondante, légèrement salée et poivrée, va ravir vos papilles. Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies.
Suggestions : Pour 2 personnes.
- Froid : Dégraisser et accompagner de pommes de terre rissolées et d'une salade verte.
- Chaud : Dégraisser au bain-marie, mélanger le jus chaud avec des tagliatelles.
Accompagnement vin : Lalande de Pomerol
- Rôti de porc confit 350 g
- Plats Cuisinés
-
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Médaillé 2015 et 2017
Dans cette recette exceptionnelle retrouvez de l'Echine de porc sans os, du Sel de île de Ré, de l'Huile d'Olive, du Poivre et Aromates.
Rôti de porc confit 350 g
2019-07-01
Fiche technique
- Valeur énergétique (kj) :
- 813
- Valeur énergétique (kcal) :
- 195
- Tranche Energétique
- 100 à 200 Kcal
- Matières Grasses :
- 14 g
- Tranche Matières Grasses
- 10 à 15 g
- Dont acides gras saturés :
- 5,3 g
- Glucides :
- 0,2 g
- Tranche Glucides
- 0 à 0,5 g
- Dont sucres :
- 0,0 g
- Protéines :
- 18 g
- Tranche Protéines
- 18 à 20 g
- Sel :
- 0,19 g
Références spécifiques
Médaillé 2015 et 2017
Pour cette recette exceptionnelle, notre chef a cuisiné un morceau d’échine de nos porcs. Cette viande douce et fondante, légèrement salée et poivrée, va ravir vos papilles. Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies.
Suggestions : Pour 2 personnes.
- Froid : Dégraisser et accompagner de pommes de terre rissolées et d'une salade verte.
- Chaud : Dégraisser au bain-marie, mélanger le jus chaud avec des tagliatelles.
Accompagnement vin : Lalande de Pomerol
