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Rôti de porc confit 350 g
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7,00 €
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Médaillé 2015 et 2017

Pour cette recette exceptionnelle, notre chef a cuisiné un morceau d’échine de nos porcs. Cette viande douce et fondante, légèrement salée et poivrée, va ravir vos papilles. Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies.

Suggestions : Pour 2 personnes.

  • Froid : Dégraisser et accompagner de pommes de terre rissolées et d'une salade verte.
  • Chaud : Dégraisser au bain-marie, mélanger le jus chaud avec des tagliatelles.

Accompagnement vin : Lalande de Pomerol

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Médaillé 2015 et 2017

Dans cette recette exceptionnelle retrouvez de l'Echine de porc sans os, du Sel de île de Ré, de l'Huile d'Olive, du Poivre et Aromates.

Rôti de porc confit 350 g
100 Produits
2019-07-01

Fiche technique

Valeur énergétique (kj) :
813
Valeur énergétique (kcal) :
195
Tranche Energétique
100 à 200 Kcal
Matières Grasses :
14 g
Tranche Matières Grasses
10 à 15 g
Dont acides gras saturés :
5,3 g
Glucides :
0,2 g
Tranche Glucides
0 à 0,5 g
Dont sucres :
0,0 g
Protéines :
18 g
Tranche Protéines
18 à 20 g
Sel :
0,19 g

Références spécifiques

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