Rôti de porc confit 350 g

8,00 €

(22,86 € kg)

TTC

Médaillé 2015 et 2017

Pour cette recette exceptionnelle, notre chef a cuisiné un morceau d’échine de nos porcs. Cette viande douce et fondante, légèrement salée et poivrée, va ravir vos papilles. Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies.

Suggestions : Pour 2 personnes.

  • Froid : Dégraisser et accompagner de pommes de terre rissolées et d'une salade verte.
  • Chaud : Dégraisser au bain-marie, mélanger le jus chaud avec des tagliatelles.

Accompagnement vin : Lalande de Pomerol

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Médaillé 2015 et 2017

Ingrédients : Echine de porc (80%), Saindoux (17%), Sel de l'île de Ré, Poivre et de l'Huile d'olive.

Rôti de porc confit 350 g
92 Produits
2019-07-01

Fiche technique

Tranche Energétique
300 à 400 Kcal
Matières Grasses :
36 g
Dont acides gras saturés :
16 g
Dont sucres :
0,0 g
Tranche Protéines
16 à 18 g
Sel :
1,2 g

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