Médaillé 2019Spécialité charentaise par excellence, le grillon est composé de maigre de nos cochons. Les épices viennent parfumer la viande. Le secret de la recette vient du temps de cuisson, qui permet de confire la viande pour en faire un délice pour les papilles.
Conditionnement en verre : 180g net.
Médaillé 2019Spécialité charentaise par excellence, le grillon est composé de maigre de nos cochons. Les épices viennent parfumer la viande. Le secret de la recette vient du temps de cuisson, qui permet de confire la viande pour en faire un délice pour les papilles.
Conditionnement en verre : 180g net.
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Spécialité charentaise par excellence.
Ingrédients : Poitrine de Porc, Epaule de Porc, Oignons, Ail, Bouquet Garni, Sel, Poivre, Epice de Rabelais, Clou de Girofle.
Fiche technique
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