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  • Tartinade de boudin
Tartinade de boudin
5,50 €
En Stock

 Médaillé 2018

Un cocktail de goûts pour cette verrine. C’est un mélange de boudin noir avec des oignons (pour le fondant) et des pommes (pour la douceur). Cette tartinade sucrée/salée va changer les idées reçues sur le boudin.

  • Suggestions : consommer frais sur des toasts à l’apéritif ou chaud en hachis
  • Accompagnement vin : Champagne, Vin mousseux, Sangria
  • Tartinade de boudin
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 Médaillé 2018

Un cocktail de goûts pour cette verrine.

Une recette à partir de Sang, Maigre et gras de Porc, de la Couenne, des Oignons, Pommes, du Sel, des Epices et Plantes Aromatiques.

Conditionnement en verre 180g net.

Tartinade de boudin
99 Produits
2019-02-04

Fiche technique

Valeur énergétique (kj) :
1078
Valeur énergétique (kcal) :
259
Tranche Energétique
200 à 300 Kcal
Matières Grasses :
20 g
Tranche Matières Grasses
20 à 25 g
Dont acides gras saturés :
7,6 g
Glucides :
7,8 g
Tranche Glucides
2,5 à 10,0 g
Dont sucres :
4,2 g
Protéines :
12 g
Tranche Protéines
12 à 14 g
Sel :
1,2 g

Références spécifiques

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