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  • Terrine des bois
Terrine des bois
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Recette champêtre à base de gorge et de foie de nos porcs. C’est un subtil mélange de champignons (bolets et pleurotes) ainsi que des noisettes qui viennent sublimer cette verrine.

  • Suggestions : Consommer sur une bonne tranche de pain frais ou en plateau de charcuterie
  • Accompagnement vin : Vin de cépage

Conditionnement en verre 180g net.

  • Terrine des bois
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Ingrédients : Gorge de Porc, Foie de Porc, Lait, Champignons (bolets jaunes et pleurotes, Œufs, Noisettes, Sel de l'île de Ré, Oignons, Fécule de Pomme de Terre, Cognac, Poivre, Epices.

Terrine des bois
97 Produits
2019-02-04

Fiche technique

Valeur énergétique (kj) :
1349
Valeur énergétique (kcal) :
323
Tranche Energétique
300 à 400 Kcal
Matières Grasses :
19 g
Tranche Matières Grasses
15 à 20 g
Dont acides gras saturés :
6,9 g
Glucides :
1,4 g
Tranche Glucides
1,0 à 1,5 g
Dont sucres :
0,6 g
Protéines :
13 g
Tranche Protéines
12 à 14 g
Sel :
1,8 g

Références spécifiques

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