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Nos rillettes sont fabriquées avec du maigre et du gras de nos porcs. Elles sont peu grasses et extrêmement fines en bouche. L’oignon, le sel, le poivre et la muscade apportent une saveur et un goût surprenant.
Suggestions : Consommer frais sur des toasts avec quelques cornichons ou tout simplement en accompagnement d’huîtres.
Nos rillettes sont fabriquées avec du maigre et du gras de nos porcs. Elles sont peu grasses et extrêmement fines en bouche. L’oignon, le sel, le poivre et la muscade apportent une saveur et un goût surprenant.
Suggestions : Consommer frais sur des toasts avec quelques cornichons ou tout simplement en accompagnement d’huîtres.
Nos rillettes sont fabriquées et élaborées avec de l'Epaule de Porc, de la Poitrine de Porc, du Gras de Porc, des Oignons, du Sel de l'île de Ré, du Poivre & Muscade.
Rillettes pur porc
94 Produits
2019-02-04
Fiche technique
Valeur énergétique (kj) :
813
Valeur énergétique (kcal) :
215
Tranche Energétique
200 à 300 Kcal
Matières Grasses :
12 g
Tranche Matières Grasses
10 à 15 g
Dont acides gras saturés :
4,2 g
Glucides :
0,2 g
Tranche Glucides
0 à 0,5 g
Dont sucres :
0,0 g
Protéines :
18 g
Tranche Protéines
18 à 20 g
Sel :
0,25 g
Médailles
Concours des Saveurs Régionales 2019
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